【新鲜草莓搭配奶油奶酪】草莓芝士蛋糕

英文是cheese cake。有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓。此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润

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